本屆“福鼎白茶2019年度質(zhì)量月評總決賽”由中國茶葉流通協(xié)會、中國國際茶文化研究會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組主辦,福鼎市茶業(yè)協(xié)會承辦,于福鼎市太姥書畫院舉行。此次比賽歷時4個月,有百余種優(yōu)質(zhì)茶樣參與評比,可謂是百家爭鳴。經(jīng)過省內(nèi)外專家的層層篩選和嚴格把控,最終,分別有26款白毫銀針和26款白牡丹進入到總決賽進行比拼。
再次獲得如此重量級的殊榮是各界對譽達白茶的肯定,譽達深感榮幸、倍受鼓舞,同時譽達白茶感謝本屆活動的主辦方以及各單位的肯定,感謝各界茶友對譽達白茶的支持和厚愛。譽達白茶必堅持“信譽之作,潤達心扉”的初心和理念,傳承五代茶人的匠心理念,繼續(xù)為廣大愛茶人呈獻高品質(zhì)、高品味、高規(guī)格的地道正宗的福鼎白茶。
金獎級白毫銀針是怎樣煉成的?
核心產(chǎn)區(qū),生態(tài)有機
太姥山下的一顆綠色明珠
譽達白茶茶葉生態(tài)基地位于福鼎磻溪黃崗村,這里被譽為“太姥山下的一顆綠色明珠”,是福鼎白茶核心產(chǎn)地,其獨特的地理氣候與肥沃的黃土土壤,孕育出了獨特優(yōu)質(zhì)的茶葉。黃崗村白毫銀針馥郁毫香,是大自然賜予我們最”鼎“級的品味,不僅珍稀,還有珍惜。五代茶人積累,匠心傳承
取其精華去其糟粕
500g金獎級白毫銀針,囊括28000-29000個芽頭,采摘時精挑細選,嚴格遵守“十不采”原則,采用最傳統(tǒng)的陰晾陽曬制作工藝。工藝看似“簡單”,卻蘊含了時間乾坤,一望一聞一捏,濃縮了譽達茶人五代人匠心傳承,制茶白茶沒有教科書,也就沒有標準答案,在前人傳承和制茶師傅的專注和積累下,方可做到如此從容,信手拈來。金獎白毫銀針,不僅原料上乘,還匠心獨到!